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松林镇举行精准扶贫劳务就业厨师培训班结业考试
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  9月1日,汇川区松林镇在政府一楼会议室举行精准扶贫劳务就业(厨师)培训结业集中考试,全镇受训的60名建档立卡贫困群众参加了中式烹调理论知识考试。

  为切实帮扶贫困村群众致富,推进精准扶贫工作顺利开展,7月14日至8月31日,松林镇在区就业局的帮助下,邀请汇川区华茂职业技术培训学校老师在松林举办中式烹调免费厨师培训班,对建档立卡贫困家庭为重点的60名劳动者开展为期一个半月的厨师培训,重点讲授韩式泡菜、中式烹饪原料知识、原料加工知识、烹调技术等内容。

  授课采取理论教学与实际操作相结合的教学模式,以求提高学员的动手能力和独立操作能力,提升贫困劳动力职业技能水平和就业创业能力。学习课程包括刀工以及菜肴的切、配、炒、烹调技术、火候掌握和家常菜的制作等内容,累计培训400个课学时。此次技能培训,帮助贫困群众拓宽了就业渠道,增加了贫困群众就业技能。

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