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汇川区市场监管局板桥分局对娄山关景区开展了食品安全专项检查
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  为了持续提升娄山关旅游景区食品安全保障水平,确保游客食品消费安全,2018年8月7日,汇川区市场监管局板桥分局组织执法人员对娄山关景区开展了食品安全专项检查。

  此次检查重点为餐饮经营规范化、副食经营台账、索证索票等。共检查景区大型餐馆3户、规模较大副食店3户。在检查中未发现过期食品,从业者均持有有效健康证明、未发现无照无证经营。但在检查中也发现部分经营户存在一些共性,如:厨房门未随时关闭、原材料堆放不规范、食品进货台账建立不规范、未索票索证等。执法人员分别对存在问题的经营户下达了整改文书,要求限期整改。同时,执法人员还通过以查代训,向从业人员进行食品安全知识培训,督促经营户严格落实食品安全主体责任,不断提升自治能力,努力营造安全、舒心的食品消费环境。


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