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索引号  GZ000001/2017-10776 生成日期  2017-02-22 发文日期  
文件编号   公开时限  长期公开 公开形式  网站
发布机构   公开范围  面向全社会 信息分类  产品质量
公开方式  主动公开 公开程序  部门编制经办公室审核后公开
保障市民健康权益 预防食品安全事故
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  为保障广大市民的健康权益,预防食品安全事故的发生,2017月10月10日下午,汇川区市场监管局对辖区内95家大中小型餐饮服务单位进行了今年以来第四次餐饮食品安全知识培训会。

  在培训会上,首先由分管副局长于劲松向餐饮服务单位讲解我区当前餐饮食品安全的重要性和紧迫性;接着由局餐饮股负责人赵温才对参会单位进行了餐饮食品安全知识培训,让餐饮服务单位在采购食品中如何提高食品安全防范意识,增强食品识别能力,防止在日常生活中购买到假冒、过期,对人身体有害的食品,提高食品安全鉴别能力;同时强调餐饮经营单位严禁自行采集、购买销售来历不明的野生菌。

  此次培训会的开展主要是普及餐饮服务单位的食品安全知识,帮助提高鉴别假冒伪劣食品的能力,掌握相关的食品安全知识,提高食品安全意识。

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